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La cultura del vino

La cultura del vino

Autor: Oriol Segarra

La cultura del vino es el libro idóneo para cualquier aficionado al vino, con más o menos conocimientos, que quiera iniciarse en su fabuloso mundo y en su cultura de una forma profunda, rigurosa y extensa, pero desde un punto de vista ameno, práctico y divertido, pensado para aficionados. El libro proporciona un equilibrio perfecto entre los complejos manuales de experto que aburren a un aficionado y los libros demasiado superficiales y oportunistas, tocando todos los temas importantes y llegando al porqué de las cosas, pero partiendo desde cero y sin ahondar en las áridas extensiones técnicas de los manuales, atlas o guías muy extensas. Oriol Segarra ha dedicado parte de su vida a la investigación de todo lo relacionado con la cultura del vino hasta convertirse en un referente destacado. Esta obra es el resultado de sus conocimientos y de su afán de compartirlos con todo aquel que, como él, se sienta, atraído por este aspecto de la cultura tan rico en matices como interesante y profundo.

El abc del Alzheimer

El abc del Alzheimer

Autor: Carlos Sandoval Cáceres

El proceso de envejecimiento poblacional, producto de la disminución de la tasa de natalidad y del aumento de la esperanza de vida al nacer (76 años), ha propiciado que la Organización Mundial de la Salud (OMS) declare a la demencia como una prioridad de salud pública. El libro que tiene en sus manos le permitirá conocer la sintomatología del enfermo de Alzheimer, ser consciente de los cuidados que necesita y comprender cómo esta dolencia afecta tanto a la percepción de su entorno inmediato como a las relaciones que mantiene con las personas que lo rodean. El Dr. Carlos Sandoval, médico geriatra y docente universitario, nos ofrece respuestas en un lenguaje amigable y ameno, pero con base científica, lo cual redunda positivamente en la claridad y precisión que le permiten una práctica médica de más de veinte años.

El ABC del comercio exterior en 12 clases

El ABC del comercio exterior en 12 clases

Autor: Juan Álvarez Villagómez

Una obra fácil de entender, profunda y reflexiva. El ABC de comercio exterior, lo guiará con delicadeza a conocer un tema de alto alcance y de gran trascendencia en su formación. La obra se caracteriza por su sencillez en el uso del lenguaje, lo cual opinan los estudiantes, abogados noveles y socios de las firmas más reconocidas en México.

Enología práctica

Enología práctica

Autor: Jacques Blouin , Émile Peynaud

Número de Páginas: 353

Este libro constituye una obra de referencia para todos los profesionales del vino que se enfrentan a las cuestiones prácticas, y, para los estudiantes, un manual de aprendizaje de las prácticas enológicas. Indice - Viticultura, enología y calidad; La uva; Las fermentaciones; La extracción de mostos; El control de la calidad de mostos y vinos; El SO2; Las vinificaciones; La crianza de los vinos; Enfermedades y ac cidentes de los vinos.

Cocina Consciente 01 - El ABC de la alimentación consciente

Cocina Consciente 01 - El ABC de la alimentación consciente

Autor: Pablito Matín

Número de Páginas: 24

Cocina Consciente 01 - Comer sano sentirse bien Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo que comemos”. Gran frase a la que podemos agregar unas palabras para completar el concepto: “… y lo que hacemos”. Porque somos un todo, no solo debemos mejorar nuestra ingesta, sino también la dimensión espiritual y la actividad física. Por todo ello creemos en una alimentación consciente que vaya de la mano de una vida consciente, pues si nos alimentamos de una forma fisiológica no tendremos ninguna carencia nutricional. En las 24 entregas de Cocina Consciente encontrarás estos temas: Alimentación consciente - Super alimentos - Cocinar al aire libre - Fast food consciente -...

Plan estratégico para la comercialización del vino con DO Calatayud

Plan estratégico para la comercialización del vino con DO Calatayud

Autor: Luis Miguel Albisu

Número de Páginas: 303
El ABC de la felicidad

El ABC de la felicidad

Autor: Lou Marinoff

Número de Páginas: 880

«Encontrando la felicidad en un mundo de extremos.» Contra los extremismos que radicalizan nuestro mundo contemporáneo, el autor nos propone cultivar la mente, ahondar en el corazón y servir sin interés a nuestros semejantes. Lou Marinoff es profesor de Filosofía en el City College de Nueva York así como presidente fundador de la American Philosophical Practitioners Association (APPA), preocupado por acercar la filosofía a la vida cotidiana de todo el mundo. Otro best seller de Lou Marinoff en el que este recurre, una vez más, a la inspiración de algunos grandes pensadores de la Historia (en este caso Aristóteles, Buda y Confucio) para afrontar los problemas de la vida contemporánea y lograr la felicidad. Nota del autor: «Sea aristotélico manteniendo un compromiso firme para cultivar su mente. Sea budista realizando un esfuerzo infatigable para ahondar en su corazón. Sea confuciano manifestando una devoción desinteresada para servir a sus semejantes. Usted posee estas preciosas claves para la mejora del patrimonio humano, goza de poderes formidables para equilibrar la balanza para mejor.»

Los secretos del merchandising activo o Cómo ser el número 1 en el punto de venta

Los secretos del merchandising activo o Cómo ser el número 1 en el punto de venta

Autor: Henrik Salén

Número de Páginas: 352

INDICE: El nuevo contexto de la distribución comercial. El merchandising: definición. El consumidor y el merchandising. El merchandising: sus hombres, sus estructuras. El merchandiser: hombre clave. El surtido activo. El producto adecuado. La tienda teatro. Gestión del lineal y rentabilidad. Ejemplos prácticos y perspectivas.

Outlook 2010

Outlook 2010

Autor: Vv.aa

Número de Páginas: 444

"Este libro a le presenta en detalle las funciones del software de correo electrónico Microsoft® Outlook 2010, y se dirige a cualquier persona que desee descubrir y profundizar en el conjunto de sus funciones. Tras la descripción del entorno que incluye la cinta y la nueva pestaña Archivo, descubrirá la nueva vista Conversación, que permite agrupar los correos electrónicos por conversaciones, aprenderá a enviar mensajes con distintos formatos, basados o no en una plantilla; a reenviar un mensaje, a recuperar un mensaje enviado por error o a marcar un mensaje para su seguimiento. A continuación, aprenderá a responder a un mensaje, a reenviarlo y a gestionar los archivos adjuntos que pueda tener. Para completar sus mensajes, aprenderá a insertar una firma, archivo, calendario, etc. Se le mostrará en detalle cómo configurar su servicio de correo electrónico: elegir el formato de los mensajes, crear una o varias firmas, configurar un mensaje de fuera de la oficina, definir un formato condicional de los mensajes (por ejemplo, mostrar en rojo los mensajes cuyo Asunto contiene la palabra Presupuesto), gestionar el correo no deseado y automatizar las tareas repetitivas con...

Vino para Dummies

Vino para Dummies

Autor: Mary Ewing-mulligan , Ed Mccarthy

Número de Páginas: 480

Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años cambian! No te agobies, Vino para Dummies te explica con calma todo lo que tienes que saber, de forma ordenada y muy clara, para que no te pierdas. Si ya tienes alguna idea sobre el tema, también encontrarás capítulos con consejos e información para el consumidor ocasional e incluso para los paladares más educados. • "Esto del vino es para esnobs" — ¡Nada más lejos de la realidad! El vino ha sido siempre un patrimonio cultural popular y debe seguir siéndolo. • El secreto está en la cata — el gusto también se educa: saborear y disfrutar un vino es un acto muy personal, pero hay algunas técnicas básicas para analizarlo. • ¿La carta de vinos de un restaurante te parece un enigma? — aprende cómo orientarte entre la inmensaoferta mundial de vinos. • España, tierra de vinos — conoce...

Del impreso al manuscrito en los cancioneros

Del impreso al manuscrito en los cancioneros

Autor: Josep Lluís Martos

Número de Páginas: 218

El tema "del manuscrito al impreso", en la transmisión de la poesía de cancionero, ha sido ampliamente estudiado. Sin embargo, nuestra perspectiva de investigación es inversa: el paso del impreso al manuscrito. No es una vía de transmisión textual esperable y, a pesar de ello, se ha producido con bastante frecuencia. Es ésta la originalidad de este proyecto, que busca como objetivo último unas primeras conclusiones generales que marquen un canon de transmisión textual en el paso del impreso al manuscrito. Para esto, se analizarán cancioneros manuscritos catalanes y castellanos que, con gran probabilidad, tienen sus fuentes en materiales impresos.

El abc de la Biblia

El abc de la Biblia

Autor: Fernando Regnault

Número de Páginas: 150

El autor, después de ser Maestro de La Escuela Dominical y predicador por mas de 20 años, ha sentido la necesidad de compartir con más personas, las sencillas enseñanzas de la Biblia; siempre ajustado a las nórmas de interpretación Bíblicas. En éste volumen encontrará respuestas a:¿Cómo estudiar la Biblia.? ¿Quien es Cristo? ¿Sómos todos hijos de Dios? ¿Cómo debemos de Orar?¿Qué es la Santidad.? ¿Porque es Importante la Iglesia.? ¿Cual es el día del Señor.? ¿Qué es la Salvación? ¿Porque necesitamos la Salvación?¿Debemos temer al diablo y los demonios? ¿Qué es el Diezmo.? ¿Qué es la Apostasía.?¿Existe La Trinidad Divina.? ¿Está vigente la Ley de Moisés.? Y muchos otros tópicos de gran interés contenidos en la Plabra de Dios

El abc de la Profecia Biblica

El abc de la Profecia Biblica

Autor: Fernando Regnault

Número de Páginas: 148

El autor, Maestro de La Escuela Biblica Dominical y predicador por mas de 20 años, ha sentido la necesidad de compartir con más personas, las extraordinarias Profecias de la Bíblia; siempre ajustado a nórmas de interpretación Bíblicas. En éste volumen encontrará respuestas a: Que no es; profecía Bíblica. Algunas profecías cumplidas....Profecías en pleno proceso. Caos social y el llamado de Dios. Como en los días de Noe.El rapto de la Iglesia. El pueblo de Israel como señal. El ultimo imperio mundial. El anticristo.El falso profeta. El sello de la bestia. La segunda venida de Cristo. La gran Ramera. Y muchos otros temas profeticos de gran interés contenidos en la Plabra de Dios.

Formación profesional a distancia. Marketing en el punto de venta. Ciclo formativo de grado superior. Gestión comercial y marketing

Formación profesional a distancia. Marketing en el punto de venta. Ciclo formativo de grado superior. Gestión comercial y marketing

Autor: Ministerio De Educación

Número de Páginas: 316
Costos ABC y presupuestos

Costos ABC y presupuestos

Autor: Toro López Francisco J

Número de Páginas: 474

El Costeo Basado en Actividades (ABC, sigla de Activity-Based Costing) busca asignar a los productos y servicios los costos de los recursos y las actividades involucradas en su fabricación. Esta metodología de costeo asigna mayores costos indirectos a los costos directos de un producto o servicio, su aplicación y análisis en el tiempo permite a gerentes tomar decisiones sobre precios y procesos que lleven, en últimas, al incremento de la rentabilidad empresarial. La segunda edición de Costos y Presupuestos ABC enseña a los lectores a desarrollar habilidades en la planeación, aplicación y control de herramientas de costeo ABC con el apoyo de las tecnologías de información. El libro enseña a diseñar y aplicar sistemas de costeo, financiación y presupuesto de procesos productivos; programar y asignar costos a procesos; realizar esquemas de costos y utilidades; producir informes de producción; y a controlar y analizar líneas de producción con gastos compartidos. La obra incluye ejercicios prácticos creados con Microsoft Excel y los resultados siguen las recomendaciones de las NIIF (Normas Internacionales de Información Financiera). Este es un texto útil para...

Conceptos Básicos de la Coctelería: Una Guía Completa Para Principiantes

Conceptos Básicos de la Coctelería: Una Guía Completa Para Principiantes

Autor: Thomas Morrell

Número de Páginas: 250

La coctelería es una gran carrera. Puedes trabajar en complejos turísticos, casinos, cruceros, islas tropicales y muchos otros lugares divertidos y exóticos. Puedes ir a cualquier parte del mundo y encontrar un trabajo como bartender y ganar buen dinero. Este libro te ayudará a abrir la puerta que te llevará a un futuro provechoso. Dentro de este libro, encontrarás mucha información sobre cerveza, vino, licores destilados, mezclas de bebidas, consejos de maximización del trabajo en un bar, como ser un profesional de la coctelería responsable, servicio al cliente, herramientas, terminología, y cómo encontrar un trabajo de coctelería. El autor ha pasado más de trece años en la industria y ha llenado este libro con información relevante, consejos y trucos probados con el tiempo. Este libro puede ayudarte a comenzar tu carrera como bartender.

Ciudad Real de leyenda

Ciudad Real de leyenda

Autor: José Talavera

Número de Páginas: 226

¿Conoce el informe secreto que realizó el escritor Mateo Alemán, donde destapó las nefastas condiciones laborales de los trabajadores de las minas de Almadén? ¿Sabía que en Malagón existió un personaje que quiso imitar a Ícaro y volar con unas alas lo más lejos posible? ¿Ha escuchado hablar de los misteriosos casos de apariciones fantasmagóricas en distintos puntos de la capital ciudadrealeña, para asombro y pavor de quienes han sido testigos? ¿Ha visitado Villanueva de los Infantes, donde se encuentran los restos de Francisco de Quevedo, que comenzaron con una leyenda y acabaron con un estudio científico de gran rigor? ¿Está al tanto de las historias de san Juan de Ávila o de «el cura de los bichos», magnos personajes de la provincia de Ciudad Real y con sin par calado postrero?” En este libro encontrará un buen ramillete de leyendas y misterios que le darán una mejor visión de una tierra única y de cómo ha sido su discurrir a lo largo de los milenios. Desde monjas sin vocación que luchaban por ser libres hasta fantasmas nocturnos que asustaban a la población, pasando por amores imposibles entre personas de distinta religión o extracción social,...

Tratado teórico-práctico sobre la fabricación, mejoramiento y conservación de los vinos españoles

Tratado teórico-práctico sobre la fabricación, mejoramiento y conservación de los vinos españoles

Autor: Buenaventura Aragó

Número de Páginas: 448
De cómo se improvisó el franquismo durante la Guerra Civil

De cómo se improvisó el franquismo durante la Guerra Civil

Autor: Concha Langa Nuño

Número de Páginas: 860

La autora analiza la íntima relación existente entre prensa y franquismo a partir de esta conocida cabecera. “La elección de ‘ABC’ de Sevilla viene de la observación del valor como fuente que adquirió en el momento de la crisis política más importante de la reciente historia española”, aclara en el prólogo, y añade: “Es indudable que el diario ‘ABC’, en sus dos ediciones de Madrid y Sevilla, ocupa un lugar notable en la historia española del siglo XX. Y, sin embargo, es la etapa vivida entre 1936 y 1939 una de las más interesantes de su existencia porque, además de ser posiblemente la única ocasión en que una misma cabecera se publica en dos bandos enfrentados en una guerra, su edición sevillana alcanzó un más que notorio protagonismo en el territorio ocupado por las tropas sublevadas”.

El teatro de la transición política (1975-1982)

El teatro de la transición política (1975-1982)

Autor: Manuel Pérez Jiménez , Manuel Pérez

Número de Páginas: 622
ABC de Sevilla, un diario y una ciudad

ABC de Sevilla, un diario y una ciudad

Autor: Antonio Checa Godoy , Carmen Espejo Cala

Número de Páginas: 390

El presente volumen recoge un conjunto importante de trabajos de investigación originales, que iluminan aspectos desconocidos hasta ahora de la historia del periodismo local -fundamentalmente ABC, pero también otros medios de comunicación coetáneos- y de la visión de la ciudad a lo largo de estos últimos decenios, tal como ha sido retratada en las páginas del periódico.

ABC

ABC

Autor: Alonso Núñez

A través de un simpático personaje, en el libro se enseña a los niños el abecedario español de una manera amena y ordenada, aclarándoles las dudas más frecuentes. El texto es un trabajo serio de investigación documentada. –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– While addressing common issues and concerns, an engaging character teaches children the Spanish alphabet in a fun yet structured manner. Solid and well documented work.

ABC-Hadario

ABC-Hadario

Autor: Enrique Pérez Díaz

Número de Páginas: 68

Hadas desde la A hasta la Z, recorren los versos de este libro lleno de encanto y magia, en un particular ABC-Hadario. Las hadas nos traen lirismo y melodía, valores y nostalgias, sueños y memorias de un creador inspirado: el cubano Enrique Pérez Díaz (La Habana, 1958) quien durante mucho tiempo entretejió este original libro lleno de poesía. El autor ha ganado diversos premios como La Edad de Oro, Pinos Nuevos, Ismaelillo, categoría de finalista del EDEBÉ y La Rosa Blanca de la Sección de Literatura Infantil de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (UNEAC) por sus libros de cuentos y novelas para niños. Es ensayista, periodista, crítico y editor. Durante más de un lustro dirige la Editorial Gente Nueva, es miembro del Comité Cubano de IBBY e integra el jurado del Premio Hans Christian Andersen 2014.

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