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Chile país del vino

Chile país del vino

Autor: Jorge Gilbert Ceballos

Número de Páginas: 296

La prehistoria de la vitivinicultura iniciada durante la Colonia en la posesión española más austral, evolucionó de una manera cualitativa solo a partir de la segunda mitad del siglo diecinueve. Enriquecidos por las actividades mineras en el norte de Chile, el comercio, las finanzas y negocios especulativos, se gestó una nueva casta de aristócratas criollos cautivados por Francia. De regreso en el país reprodujeron lo visto en Francia, construyeron palacios, adoptaron las modas y costumbres europeas y plantaron reconocidas cepas francesas en sus predios chilenos. Al explorar el origen de las estirpes de estos innovadores de la industria vitivinícola es posible observar sus raíces históricas, sociales, políticas, religiosas y económicas con notables empresarios mineros, industriales y banqueros. En otras palabras, la agricultura en Chile, especialmente la producción vitivinícola, fue una actividad estrechamente vinculada a sectores económicos ajenos a dicha actividad. Lo anterior explica la forma que adquirió la concentración de la tierra por un sector de latifundistas “ausentistas”, cuya principal actividad económica y productiva no era la agricultura. Por un ...

Exámen comparativo de la tarifa i lejislacion aduanera de Chile con las de Francia, Gran Bretaña i Estados-Unidos

Exámen comparativo de la tarifa i lejislacion aduanera de Chile con las de Francia, Gran Bretaña i Estados-Unidos

Autor: Jean Gustave Courcelle-Seneuil

Número de Páginas: 46
Historia fisica y politica de Chile segun documentos adquiridos en esta republica durante doce años de residencia en ella y publicada bajo los auspicios del supremo gobierno

Historia fisica y politica de Chile segun documentos adquiridos en esta republica durante doce años de residencia en ella y publicada bajo los auspicios del supremo gobierno

Autor: Claudio Gay

Guía de vinos de Chile

Guía de vinos de Chile

Primarily devoted to the Chilean wine industry, some years also include the Chilean olive oil industry.

Descorchados 2019

Descorchados 2019

Autor: Patricio Tapia

Número de Páginas: 1107

Publicada por primera vez en 1999, Descorchados se ha convertido en la más importante guía de vinos de Sudamérica, abarcando la producción de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Este año, pasaron por la mesa de catas de Descorchados, nada menos que 4.341 muestras de esos cuatro países. De ellas, 3.177 fueron incluidas en el libro. Una tarea tan enorme como apasionante. Pero más allá de los números, en Descorchados pretendemos ofrecerles un panorama amplio de lo que sucede hoy en el mundo del vino en este lado del planeta. Las últimas tendencias, los nuevos valles, las cepas que se rescatan o que se adoptan; los nuevos nombres a los que no hay que perderles la pista, el trabajo de las grandes bodegas y también el de las pequeñas. Si tienen carácter, todo nos interesa. Descorchados es un gran y profundo reportaje periodístico que hacemos una vez al año, una mirada con gran angular a la escena de vinos latinoamericanos que está cada vez más entretenida y cada vez más dinámica. Más de tres mil vinos reseñados en esta edición. ¡Seguro que más de alguno de los vinos de Descorchados 2019 les gusta! ¡Salud!

Dictamenes del fiscal de la Corte suprema de justicia de Chile

Dictamenes del fiscal de la Corte suprema de justicia de Chile

Autor: Chile. Corte Suprema , Ambrosio Montt

Colección de documentos inéditos para la historia de Chile, desde el viaje de Magallanes hasta la batalla de Maipo, 1518-1818. Colectados y publicados por J.T. Medina: Magallanes y sus compañeros

Colección de documentos inéditos para la historia de Chile, desde el viaje de Magallanes hasta la batalla de Maipo, 1518-1818. Colectados y publicados por J.T. Medina: Magallanes y sus compañeros

Autor: José Toribio Medina

Edicion oficial de la Ordenanza de aduanas de la república de Chile, promulgada por el supremo gobierno

Edicion oficial de la Ordenanza de aduanas de la república de Chile, promulgada por el supremo gobierno

Número de Páginas: 112
Memorias de los sucesos de la guerra de Chile

Memorias de los sucesos de la guerra de Chile

Autor: Jerónimo de Quiroga , Sergio Fernández Larraín

Número de Páginas: 476
Descorchados 2021 Chile

Descorchados 2021 Chile

Autor: Patricio Tapia

Número de Páginas: 578

Descorchados es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Publicada por primera vez en 1999, por ya más de dos décadas analiza la escena vitícola de este lado del mundo, un extenso y profundo reporte anual sobre los mejores vinos de Sudamérica, pero también sobre las tendencias y de los nombres que hay que conocer. Nuevas regiones, nuevos tipos de uvas y nuevos estilos de vinos, una foto en gran angular de lo que hoy sucede en las principales regiones productoras de Latinoamérica y más de 4.000 vinos para beber. ¡Que disfruten!

Vinos y valles. Los mejores terruños de Chile

Vinos y valles. Los mejores terruños de Chile

Autor: Patricio Tapia

Número de Páginas: 116

Una manera distinta de entender los vinos.

Descorchados 2014

Descorchados 2014

Autor: Patricio Tapia

"Descorchados se ha convertido en el principal referente de vinos sudamericanos. Desde 1999, esta guía viene analizando la actualidad del vino en esta parte del mundo, para entregarles una fotografía panorámica de lo que Argentina, Chile y Uruguay producen, desde los vinos más caros hasta los más baratos, pasando por los más transgresores. Este año, Descorchados contiene: Alrededor de 3.000 vinos catados de 350 bodegas sudamericanas. Un resumen con mapas de todas las zonas vitivinícolas de Argentina, Chile y Uruguay. Todas las novedades en vinos y las revelaciones por cada valle y zona vitícola. Los nuevos actores de la escena de vinos sudamericana y los vinos que producen. Detalladas notas de cata. Los más destacados exponentes de las nuevas variedades tintas y blancas."

Descorchados 2015

Descorchados 2015

Autor: Patricio Tapia

Número de Páginas: 900

Descorchados es hoy el principal referente de vinos sudamericanos. Desde 1999, esta guía viene analizando la actualidad del vino en esta parte del mundo, para entregarles una fotografía panorámica de lo que Argentina, Chile y Uruguay producen, desde los vinos más caros hasta los más baratos, pasando por los más transgresores. Este año, además, hemos incluido los espumantes de Brasil, un viaje alucinante que ustedes tienen que probar. Descorchados 2015 contiene: Alrededor de 3.300 vinos catados de 375 bodegas sudamericanas. Un resumen con mapas de todas las zonas vitivinícolas de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Todas las novedades en vinos y las revelaciones por cada valle y zona vitícola. Los nuevos actores de la escena de vinos sudamericana y los vinos que producen. Detalladas notas de cata. Los más destacados exponentes de las nuevas variedades tintas y blancas.

Memoria que el intendente de Colchagua presenta al Señor Ministro del Interior sobre el estado de la provincia de su mando

Memoria que el intendente de Colchagua presenta al Señor Ministro del Interior sobre el estado de la provincia de su mando

Autor: Colchagua (Chile). Intendencia

Número de Páginas: 52
Colección de documentos inéditos para la historia de Chile desde el viaje de Magallanes hasta la batalla de Maipo, 1518-1818

Colección de documentos inéditos para la historia de Chile desde el viaje de Magallanes hasta la batalla de Maipo, 1518-1818

Colección de documentos inéditos para la historia de Chile, desde el viaje de Magallanes hasta la batalla de Maipo, 1518-1818: Almagro y sus compañeros

Colección de documentos inéditos para la historia de Chile, desde el viaje de Magallanes hasta la batalla de Maipo, 1518-1818: Almagro y sus compañeros

Autor: José Toribio Medina

Auge exportador chileno

Auge exportador chileno

Autor: Patricio Meller , Raúl Sáez

Número de Páginas: 243

"A comprehensive review of the Chilean export sector between 1960-94. Presents lessons that can be derived from this experience and examines future challenges"--Handbook of Latin American Studies, v. 57.

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