Un primer vistazo

Desde 1945, la FAO ha apoyado a los paises miembros en la realizacion de sus censos agropecuarios nacionales, gracias al desarrollo y la difusion de las normas internacionales, los conceptos, las definiciones y las metodologias, asi como con su ayuda tecnica. En 2015, la FAO publico el Volumen 1 del Programa Mundial del Censo Agropecuario 2020 (CAM 2020) “Programa, definiciones y conceptos”, el decimo programa decenal que proporciona las directrices para implementar los censos agropecuarios nacionales en la decada 2016-2025. En el Volumen 1 se tratan aspectos metodologicos y conceptuales del censo agropecuario. Ademas de usar las normas internacionales, la realizacion correcta de un censo agropecuario tambien depende de una planificacion, una implementacion, el uso de recursos y la garantia de calidad adecuadas en todas las etapas del censo. Por todo ello, el Volumen 2 de CAM 2020 “Directrices operativas” ha sido disenado para que sirva de guia a los responsables profesionales de los censos nacionales en la realizacion de los censos agropecuarios. Se trata de pasos practicos que son realmente necesarios para elaborar censos agropecuarios en el campo. El Volumen 2 es una edicion revisada y actualizada de “Realizacion de censos y encuestas agropecuarios” que la FAO publico en 1996. La revision es oportuna no solo por la reciente publicacion del nuevo programa del censo y de su metodologia, sino tambien por los cambios fundamentales que, durante estas dos ultimas decadas, se han sucedido en el contexto tecnologico del censo. La disponibilidad de instrumentos digitales, moviles y su mayor disponibilidad para obtener datos, el posicionamiento global, las imagenes de teledeteccion, el archivo digital y la difusion en linea han proporcionado nuevas alternativas rentables respecto a los modos tradicionales de elaborar un censo agropecuario.

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) es una agencia especializada de las Naciones Unidas que lidera los esfuerzos internacionales para combatir el hambre y la inseguridad alimentaria. Fundada en 1945, la FAO tiene su sede en Roma, Italia, y trabaja con países en desarrollo y desarrollados para mejorar la producción agrícola, la seguridad alimentaria y la nutrición.

Desde su creación, la FAO ha contribuido a múltiples aspectos de la agricultura y la alimentación. Uno de sus objetivos es la mejora de las condiciones de vida de las poblaciones rurales, a través del desarrollo agrícola y del fortalecimiento de las capacidades de las comunidades. Además, la FAO promueve prácticas agrícolas sostenibles y la gestión responsable de los recursos naturales.

La organización cuenta con un amplio rango de programas y proyectos que abordan diversas cuestiones, tales como:

Desarrollo rural sostenible: La FAO impulsa iniciativas para mejorar la calidad de vida en las zonas rurales mediante la capacitación en técnicas agrícolas efectivas y responsables.
Seguridad alimentaria: Aumenta la disponibilidad y el acceso a alimentos nutritivos a través de la mejora de la producción y distribución de alimentos.
Nutrición: Promueve una alimentación saludable y equilibrada, al tiempo que combate la mala nutrición y las dietas poco saludables.
Reducción de la pobreza: A través de intervenciones específicas, la FAO busca reducir la pobreza rural y fomentar la equidad social.
Adaptación al cambio climático: La organización trabaja en la creación de estrategias que permitan a los agricultores adaptar sus prácticas a los cambios climáticos, garantizando así la producción alimentaria a largo plazo.

La FAO también juega un papel crucial en la recopilación y análisis de datos relacionados con la agricultura y la alimentación. A través de su Observatorio Mundial de la Alimentación y la Agricultura, la organización proporciona información valiosa sobre tendencias agrícolas, nutricionales y de mercado. Esto permite a los gobiernos y organizaciones tomar decisiones informadas para enfrentar los desafíos alimentarios a nivel global.

A lo largo de su historia, la FAO ha sido parte fundamental de importantes iniciativas internacionales, como el Programa Mundial de Alimentos y la Iniciativa de la Revolución Verde, que buscaba aumentar la producción agrícola en países en desarrollo durante la segunda mitad del siglo XX. La FAO también ha colaborado en la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), particularmente el ODS 2, que se centra en poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición.

La visión de la FAO es un mundo donde todos tengan acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos, asegurando así que la humanidad esté libre del hambre y de la malnutrición. Para lograr esto, la FAO se esfuerza por fomentar la colaboración entre los gobiernos, las organizaciones no gubernamentales, los académicos y el sector privado. Además, promueve la participación de las comunidades locales en la toma de decisiones que afectan su producción agrícola y su seguridad alimentaria.

En resumen, la FAO se ha establecido como un actor clave en la lucha contra el hambre y en la promoción de la seguridad alimentaria en todo el mundo. Su legado continúa creciendo a medida que enfrenta los retos del siglo XXI, como el cambio climático, la creciente población mundial y la necesidad de prácticas agrícolas sostenibles que protejan tanto a las personas como al planeta.