Viña Bouchon y sudafricana Cederberg lanzan nueva línea de vinos

Viña Bouchon y sudafricana Cederberg lanzan nueva línea de vinos

Viña Bouchon y sudafricana Cederberg lanzan nueva línea de vinos

Hace cuatro años la viña Bouchon y la sudafricana Cederberg concretaron un joint venture dando vida a la marca Longaví, un proyecto que busca elaborar vinos de segmentos altos que mezclan cepas de diferentes valles de Chile, escogiendo un valle emblemático de cada variedad.

Ahora van por un segundo paso y lanzan GLUP, una propuesta más despeinada y atrevida que se presenta con dos vinos: Glup Chenin Blanc 2017, un blanco de Marchigue de color amarillo pálido, con aromas florales y a frutas como melón blanco, pomelo y frutos secos, marcada acidez y buena estructura; y Glup Cinsault 2017, un tinto del Itata, de un suave color rojo, aromas a frutas rojas y hierbas silvestres y un paladar de taninos suaves, con una buena acidez que aporta frescor y un final largo (La Vinoteca, $9.000).

Durante la presentación, los enólogos Julio Bouchon y David Nieuwoudt señalaron que Tim Atkin destacó a ambos vinos con 95 puntos, premiándolos como mejor Cinsault y mejor Chenin Blanc, respectivamente, y los incluyó en el ranking de los “Vinos del Año”.

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