Curicó estrena la cosecha 2017 de su Sauvignon Blanc

Curicó estrena la cosecha 2017 de su Sauvignon Blanc

Curicó estrena la cosecha 2017 de su Sauvignon Blanc

Como ya es tradicional, las viñas de la Ruta del Vino Valle de Curicó presentaron sus flamantes cosechas de Sauvignon Blanc en un entretenido encuentro en el hotel La Maison Italia, en Santiago. En total fueron diez vinos que mostraron las características de sus subvalles, desde el más costero Hualañé a las alturas de Los Niches.

Los vinos presentados fueron Aresti Trisquel Series, Aresti Bellavista, Correa Albano, Echeverría Reserva, Las Pitras Raíces, Miguel Torres Santa Digna, Millamán Estate Reserve, Requingua Toro de Piedra, Valdivieso Winemaker Reserva y Viñedos Puertas Lujuria.

Fue una temporada cálida, pero la mayoría de las viñas adelantó sus cosechas. Por eso los vinos se sienten más frescos y vibrantes que en otras versiones. Además, las identidades de sus terruños y enológicas se hacen más profundas, marcando interesantes diferencias: vinos muy ligeros y cristalinos; voluminosos y complejos, con mucho trabajo de borras; y algunos incluso con un particular toque de madera.

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